Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Dvojí kvalita piva

2. 02. 2018 15:14:51
Představte si, že vlastníte malý pivovar. Někde na venkově, třeba ve statku na samotě. Svou produkci prodáváte do hospody v Dolní Lhotě a do hospody v Horní Lhotě.

V Horní Lhotě vaše pivo jde docela na odbyt. Stejné pivo za stejnou cenu ale v Dolní Lhotě v nějakého neznámého důvodu moc na odbyt nejde. Rozhodnete se, že s tím něco musíte udělat. Snížit cenu jen v Dolní Lhotě se vám nechce. To by se rozkřiklo.

Tak vás napadne jiné, nenápadnější řešení. Zkusíte trochu experimentovat se sypáním. Prostě část produkce ochmelíte trochu víc. Sice vám to zvýší náklady, ale ještě ne tak moc. Přichmelenou část produkce pak začnete vozit do Dolní Lhoty. A ejhle, poptávka tam najednou stoupla na úroveň Horní Lhoty. Sice malinko na úkor zisku, ale náplastí je právě onen větší odbyt.

Tak holt napříště už vždy budete do Dolní Lhoty vozit pivo o něco chmelenější. Ale co Horní Lhota? Tam spokojeně dál pijí pivo podle původní receptury. Budete i jim zvyšovat dávku chmele na várku? A proč byste to dělali? Pivo jim chutná, kupují ho, vše je v pořádku. Jste lumpové? Kdepak. Chováte se prostě normálně, dodáváte takové pivo, jaké jde na odbyt, a nevnucujete se s pivem za vyšší náklady na úkor svého zisku.

V Horní Lhotě se ale blíží volby. A tamní starosta přijde s tím, že v jejich hospodě je šizené pivo, protože je méně chmelené než to, které vozí váš pivovar do Dolní Lhoty. A začne protestovat proti dvojí kvalitě piva. Hornolhotečtí do té chvíle pili své pivo bez problémů, ale když se jim řeklo, že vedle ve vsi mají pivo nákladově dražší, začnou po starostovi chtít, aby jim vybojoval na vašem pivovaru stejné sypání, jako mají v Dolní Lhotě. Vy ale starostu pochopitelně pošlete do háje.

Starosta se však zaraduje, že má téma, a za přítomnosti místního kronikáře dojede na Okresní úřad, kde se nechá vyfotit, jak je strašně rozlícený. Okresní úřad nechce poslouchat rozohněného starostu, tak vydá předpis, který vašemu pivovaru zakazuje produkovat pro různé vsi různá piva. Vám tím zbytečně stoupnou náklady, přitom dosud se pivo pilo v pohodě. Ale bojíte se pokuty.

Časem nenápadně zdražíte pivo pro obě vsi, protože byste neměli na zvýšené náklady. Zákazníci ale začnou pít pivo postupně méně, protože si zdražení všimnou.

Výsledek? Vám klesl zisk. Ani dražší pivo vám nezaplatí dražší sypání a menší odbyt. V Dolní Lhotě se lidem zdražilo pivo, a tak ho pijí méně. V Horní Lhotě pijí chmelenější pivo, které sami od sebe nepožadovali, a ještě si za něj připlatí, takže ho pijí méně. Všichni se tak mají hůř. Vy i vaši zákazníci.

Všichni? Vlastně ne, vítězové existují. Starosta v Horní Lhotě je zvolen znovu a na Okresním úřadě se zbavili dotěrného chlapa. A ještě vykázali činnost. A to je konec příběhu o dvojí kvalitě a statečném boji proti ní.

Autor: Ladislav Jakl | pátek 2.2.2018 15:14 | karma článku: 33.61 | přečteno: 1809x


Další články blogera

Ladislav Jakl

Schengen: Život bez dveří

Dnešní den není jen dnem zimního slunovratu. Na dnešek připadá i desáté výročí vstupu České republiky do Schengenského prostoru.

21.12.2017 v 9:56 | Karma článku: 34.57 | Přečteno: 835 | Diskuse

Ladislav Jakl

Stará levice umřela. Nová přebírá moc.

Sociální demokraté o víkendu sněmovali v Hradci Králové. Sešel se tam poprvé po prohraných volbách jejich Ústřední výkonný výbor a bylo to jednání neveselé.

21.11.2017 v 13:08 | Karma článku: 36.37 | Přečteno: 1697 | Diskuse

Ladislav Jakl

Proč nás šikanují? Protože mohou. Tak se postarejme, aby nemohli

Pozvali mě tuhle do Senátu. K debatě o zákazu kouření v hospodách a k petici proti tomu zákonu. Zasedací síň byla plná protestujících, hlavně lidí z branže, na kterou zákaz krutě dopadl.

6.11.2017 v 13:14 | Karma článku: 47.71 | Přečteno: 13637 | Diskuse

Další články z rubriky Ostatní

Helena Vlachová

Kritické myšlení a demokracie

V souvislosti se školstvím se u nás hovoří jen o zvyšování platů, ale nikde se nehovoří o kvalitě vzdělávání. Jsou naši žáci a studenti vzděláváni i v oblasti kritického myšlení?

20.2.2018 v 5:46 | Karma článku: 10.66 | Přečteno: 322 | Diskuse

Jaroslav Kvapil

Svoboda slova! Co je to?

Přečetl jsem si text Czexit?! – v současnosti nejčtenější blábol na blogu idnes.cz, k tomu 237 dalších blábolů v diskuzi. Chtěl jsem přidat také svůj blábol, ale pak jsem si řekl, nechám to být, mám svých starostí a radostí dost.

20.2.2018 v 1:55 | Karma článku: 15.84 | Přečteno: 510 | Diskuse

Libuse Palkova

Vašnosti já bych se na to nejradši vykašlala

Znáte to-den blbec, nic se vám nedaří, a tak byste se na všechno nejradši vykašlali. Ale existují jiné výrazy jak dáváme najevo, že jsme naštvaní, že nás něco nebaví a máme toho dost.

19.2.2018 v 18:36 | Karma článku: 12.68 | Přečteno: 1050 | Diskuse

Petr Omelka

Taková byla doba, tak o co vám jde?

Co svět světem stojí, dělali si lidé navzájem docela hnusné věci. Pokud ale stáli na té správné straně, stačí pak říci: "Taková byla prostě doba".

19.2.2018 v 14:23 | Karma článku: 24.53 | Přečteno: 1449 | Diskuse

Olga Pavlíková

My a oni

Odkaz na povídání Jindřicha Šídla v pořadu Šťastné pondělí je v závěru článku. V něm mimo jiné uvedl “Proč jsme my, městští liberálové z New Yorku či Prahy, čím dál častěji překvapeni

19.2.2018 v 13:42 | Karma článku: 31.16 | Přečteno: 965 | Diskuse
Počet článků 244 Celková karma 0.00 Průměrná čtenost 5607

Ředitel Centra společenských studií Institutu Václava Klause, novinář, rockový muzikant a pivovarnický expert.





Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.